Om du är sugen på en god och näringsrik grönsaksjuice kan jag verkligen rekommendera denna läckra rödbetsjuice. Rödbetor har en renande effekt på vår kropp och är dessutom fullproppad med värdefull näring.
Eftersom rödbetor har en söt men lite ”jordig” smak passar de väldigt bra ihop med selleri vars juice, med min sambos ord, har en ”frän” smak. Lägg sedan till några sötsyrliga äpplen och en lime så har du en himmelskt god och vackert djupröd juice.
Äpplen är för övrigt en väldigt bra bas att använda när man gör juice eftersom de innehåller mycket vätska och har en härligt söt smak som kompletterar de flesta grönsaker perfekt. Men om du vill undvika att juicen blir alltför söt, går det bra att byta ut några av äpplena mot gurka. Nått jag själv börjat göra allt oftare, då jag börjat uppskatta grönsakernas beska/jordiga/fräna nyanser allt mer. Kanske är det en vanesak?
Rödbetsjuice med selleri och äpple
Ingredienser (2 stora glas)
- 3 rödbetor
- 4 små äpplen
- 4-6 selleristjälkar
- 1 lime
- 1/2 gurka
Gör såhär:
- Skölj och skrubba rent samtliga ingredienser. Skär sedan i bitar lagom stora för din juicemaskin
- Skär bort skalet + det vita på limefrukterna.
- Kör alla ingredienser genom din juicemaskin.
- Servera i två stora glas.
){kind=link}